Chine. L’avenir est aux « community stores » de proximité

L’urbanisation favorise l’essor de magasins de proximité, de nouvelle génération en Chine. Selon IGD (Institute of Grocery Distribution), Jonathan Wang, manager de 7FRESH (groupe JD.com), les désigne sous le nom de « community store », littéralement magasin de communauté. Il distingue deux formules, les « minimarket » (300 à 500 m² avec une zone de chalandise de 500 m à 1,5 km) et les « compacts » (1.000 m²), comme ceux que JD.com 7 Fresh développe à grande vitesse et dont la principale caractéristique est d’être omnicanaux par nature. 

Pour répondre au besoin de la communauté qu’ils desservent, ils offrent en priorité des produits frais ou prêt à être cuisinés plutôt que des snacks ou des produits industriels (à la différence des supermarchés), explique 7FRESH.