Japon. Starbucks lance un café-coworking
Les clients peuvent réserver un espace de travail individuel ou collectif sur l’application mobile Starbucks
Restauration. Faire payer les clients pour qu’ils réservent leur place assise ? C’est le pari que prend le géant américain à Tokyo avec des établissements d’un nouveau genre dans les zones à fort trafic.
Son tout premier « Smart Lounge » ouvert début 2020 dans la gare ferroviaire Takanawa comprend un café et un espace de coworking. Déployée sur une surface de 185 m2, l’idée est la suivante : les clients réservent un espace de travail individuel ou collectif sur l’application, commandent leur repas ou leur boisson sur l’application ou au comptoir, puis rejoignent les espaces de travail. L’agencement du point de vente est unique : des espaces individuels équipés de multiprises pour travailler (certains peuvent être privatisés), un grand comptoir équipé de séparateurs, une grande table avec un projecteur dédiée aux réunions collectives, du wifi gratuit et des prêts de chargeurs.
